Hälsoeffekter av Gojibär

Även kallad Vargbär, Lyciumfrukt, Bocktörne, Lycium barbarum, 枸杞属 gou qi shu

Gojibär, Lycium barbaricum, kallas också för bocktörne, vargbär och Lyciumfrukt. Den är en av de mest kända örtmedicinerna inom Traditionell Kinesisk Medicin och har använts under minst 3000 tusen år. Gojibär är huvudingrediensen i Biyuns kosttillskott Vitality. Gojibären med de bästa medicinska effekterna kommer från Ning Xia provinsen i Kina. Gojibär växer även i södra Sverige och Danmark, men är en främmande art i dessa länder. Gojibärens smak är söt och lite besk. Gojibären är neutrala i karaktären.

goji
Foto: Melanie Josefsson

Gojibärens näringsinnehåll

Gojibär innehåller:

  • 18 aminosyror
  • vitamin A, B1, B2, B6, C-vitamin och E-vitamin
  • mer än 22 spårämnen – fosfor, zink, järn, germanium, selen, koppar & kalcium
  • viktiga fettsyror inkl. 5 omättade fettsyror
  • antioxidanter
  • sex gånger mer betakaroten än morötter
  • kalcium
  • polysackarider – 31 % av bärens vikt  

Gojibärens medicinska effekter

Gojibären har en mycket stärkande effekt på kroppen. Gojibären är kända inom Traditionell Kinesiskt Medicin för att stärka kroppens immunförsvar och de olika organen. Gojibären stärker:

  • njurarnas yin och yang och främjar njurarnas funktion
  • levern, vilket befrämjar ögonen och hjälper synen och motverkar yrsel
  • lungorna
  • benmärgen, vilket är bra mot benskörhet och befrämjar senorna

Gojibärens stärkande effekter gör att den är mycket värdefull och verksam för att motverka kroppens åldrandeprocess. Den motverkar också orkeslöshet och smärta.

Gojibär har en stark anticancerogen effekt och har visat sig motverka cancer och tumörer.

Användning av gojibär i mat

Gojibär kan ätas som de är (som russin). Man kan också lägga en näve gojibär i gröt eller i bröddeg.

Gojibär kan man också lägg i grönt te. Man kan också göra ett te på ekologiskt torkad krysantemum och gojibär, som är bra för lungorna och ögonen. Slå kokande vatten på krysantemum och gojibär och låt dra några minuter.

Te på gojibär och rosor är bra för skönhet. Slå kokande vatten på gojibär och rosenknoppar. Låt dra några minuter.

Vitality

Huvudingrediensen i Biyuns kosttillskott Vitality är gojibär. En tablett motsvarar en näve gojibär. Vitality motverkar orkeslöshet och smärta. Det ger lungorna kraft och motverkar astmatiska besvär samt stärker leverns och njurarnas energier.

Vitality är mycket bra för att förebygga och behandla jetlag. Man rekommenderas att äta två tabletter om dagen med början en vecka innan man ska resa. Fortsätta äta 2 tabletter Vitality om dagen under resan och någon tid efter hemkomsten.

Läs mer i:

Fan Xiulan. 2000. Qigong enligt Biyun. Låt Livskraften återvända. Svenska Förlaget.

Fan Xiulan. 2004. Hälsans Tao. Det långa livets hemlighet. Schibsted förlagen.

Vill du veta mer?

Då kan du ha mycket glädje av att gå på Biyunakademins kurser i ”Örtmedicin” och ”Mat som medicin”. Se Biyunakademins kursprogram för datum, tid och plats.